Производство

Собственный производственный комплекс в городе Фрязино (Московская обл.) - гордость Компании «Май». Его общая площадь составляет 5 га. Предприятие оснащено самым современным западным оборудованием по производству чая и кофе от всемирно известных производителей – Teepack, IMA, Brandman-lake.

Строительство фабрики началось в 1998 году. К работе над проектом были привлечены ведущие специалисты государственных проектных организаций, а также зарубежные эксперты. Торжественное открытие первой очереди «Чайного Гиганта» состоялось 17 июня 1999 года.

Создание собственного производства позволило нашей Компании значительно увеличить объемы поставок и снизить издержки, сохранив при этом стабильно высокое качество продукции. Выйдя на проектную мощность в 2000 году, фабрика начала стремительно набирать обороты, в скором времени став одним из лидеров чайного производства в России. Цифры говорят сами за себя:

Мощности фабрики для производства чая в сутки:

Год Пакетированный чай Весовой чай 1999 4 т 14т 2000 4 т 36т 2001 8 т 48т 2002 9,5 т 60т 2003 16,5 т 70т

15 декабря 2003 года принята в эксплуатацию новая очередь чаепроцессиноговой фабрики. Таким образом, мощность фабрики теперь составляет 45 600 т фасованного чая в год, а общая площадь производственных помещений достигла 20500 ^м2 – это самое крупное предприятие отрасли в России.

Появление предприятия активно способствовало созданию новых рабочих мест в городе Фрязино. С 1999, количество сотрудников, занятых на фабрике, возросло с 360 до 977 человек.

Сегодня производственный комплекс Компании «Май» - это современное, мобильное, динамично развивающееся предприятие европейского уровня, выпускающее свыше 100 видов черного, зеленого, а также ароматизированного чая и кофе. Система Менеджмента Качества Компании «Май» сертифицирована на соответствие международному стандарту ISO 9001.

В июне 2010 года Компания «Май» стала первой чайной компанией России, сертифицированной Британским институтом стандартов (British Standarts Institute) на соответствие Корпоративной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов международному стандарту ISO 22000:2005.

Сертификация по данному стандарту определяет всесторонний контроль и способность управлять рисками, связанными с безопасностью производства пищевых продуктов на всех стадиях – от закупки сырья до выпуска готовой продукции. Все потенциальные риски рассматриваются и оцениваются еще на стадии планирования разработки продукта и технологии производства, согласно регламенту и правилам, разработанным международными экспертами Британского института стандартов.
Строгий и глубокий анализ Корпоративной системы менеджмента Компании «Май» позволил специалистам Британского института стандартов сделать следующие заключения:

• Высокий уровень менеджмента
• Большое внимание Компании к развитию инфраструктуры и производственной среды
• Эффективное обучение персонала принципам обеспечения качества и безопасности продукции
• Успешная интеграция системы Кайдзен в Систему менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов Компании.

Получение данного сертификата свидетельствует о том, что Компания «Май» пока единственная в России создает все необходимые условия для выпуска качественной и безопасной для потребителей продукции – чая «Лисма», «Майский» и «Curtis».

ISO (International Standartization Organization) – ISO 22000:2005 – «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов». Рассматривает системы управления безопасностью пищевых продуктов, объединяя принципы системы анализа опасностей и критических контрольных точек.

Компания British Standarts Institute (Британский институт стандартов) - признанный мировой лидер в области сертификации систем менеджмента, один из основателей ISO (International Organization for Standardization), автор британских стандартов, ставших впоследствии самыми известными международными стандартами ISO серий.